Home / MÓN NGON / Cách làm món chè hạt điều ngon đãi khách

Cách làm món chè hạt điều ngon đãi khách

Bạn là người thích ăn chè hay là người đang tìm công thức nấu những món chè ngon, lạ, độc đáo. Với hạt điều chúng tôi sẽ chia sẻ cách làm chè hạt điều ngon, ấn tượng.

che-hat-dieu
Món chè hạt điều ngon

Nguyên Liệu cần dùng:

  • 1 cây lá dứa
  • 1 bát nước cốt dừa
  • 1 thìa cà-phê đường trắng
  • 1/2 củ gừng
  • 1/3 thìa cà-phê muối
  • 100g hạt điều
  • 150g đường vàng
  • 350g bột năng
  • 75ml nước ấm
  • 575ml nước lạnh.

Cách thực Hiện:

– Nước cốt dừa đun trên lửa nhỏ, cho ít bột năng, muối, đường trắng vào. Khi hỗn hợp sền sệt là được.
– Nhồi 350g bột năng với nước ấm và 75ml nước lạnh cho mịn rồi lấy từng vắt bột nắn dẹt.
– Cho hạt điều vào giữa vắt bột bọc lại. Dùng lượng bột năng còn lại, phủ một lớp áo mỏng lên hạt điều.
– Đun sôi nước, cho hạt điều đã phủ bột vào. Đun đến khi hạt điều vừa nổi lên là chín, vớt ra ngay, xả nước lạnh, để ráo.
– Nấu đường với 500ml nước rồi cho gừng đã gọt vỏ, thái lát mỏng, sau đó cho hạt điều, lá dứa vào đun sôi rồi tắt lửa.
– Dọn ra ly, cho thêm nước cốt dừa. Món này có thể dùng chung với đá bào hoặc dùng nóng đều ngon.
 
Chúc bạn thành công với món chè hạt điều

Giới thiệu Hạt Điều Đức Tài

Chúng tôi nhận thấy thị trường thực phẩm đang rất hỗn loạn bởi sự tấn công dồn dập của các hóa chất độc hại làm tăng sự hiện diện của thực phẩm bẩn, thực phẩm sạch ngày càng khan hiếm. Và để đảm bảo cùng với cộng đồng và xã hội tạo ra hệ thống thực phẩm sạch, giàu dinh dưỡng đậm đà bản sắc quê hương, chúng tôi đã tạo ra sản phẩm hạt điều tươi rang củi Đức Tài đảm bảo yêu cầu vệ sinh thực phẩm gắt gao vì lợi ích người tiêu dùng như CN ATTP số 27/2014/NNPTNT-BP và CBCL VSATTP số 04/2015/YTBP-XNCB.

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Gọi Ngay
Chỉ Đường